重庆西南大学桂园宾馆有限公司是学校对外接待的窗口单位得百年学府的书墨醺香，以其鲜明的学府特色而享誉山城。桂园宾馆位居素有重庆后花园之称的北碚区，紧靠缙云山、北温泉国家级风景名胜区，是您休闲、旅游、住宿、餐饮、娱乐的理想选择。她拥有中西式豪华套房、豪华标间、豪华单间等多种类型的客房63套（套房2间、单间10间、标间51间），大小高级会议室、多功能厅共5个。酒店位置:坐南朝北，占地面积:3500余平方米，其中停车场面积:1200余平方米，建筑面积:8000余平方米，建筑高度22米，楼层高度7层.环境幽雅的木犀阁，富丽、典雅的餐厅，商务中心，棋牌室等配备设施齐全。可为中外宾客提供热情、周到、细致等全方位服务！

      桂园酒楼是北碚区唯一的中华餐饮名店，在第四、五届中国美食文化节连续两次荣获最高奖金鼎奖。桂园酒楼内设大型宴会厅及特色包间，可容纳600人同时就餐，环境优雅舒适，菜品以名师主厨，可根据不同需求，承办各种宴会、酒会、冷餐会、自助餐等。

      宾馆2005年成立开业至今，一直定位于学府宾馆：对内完成好学校的接待任务，兼对外经营。迈出了走出校门，走向市场的坚定步伐，但这个过程无疑是艰辛的。要想在残酷的市场竞争中站稳脚跟，就必须要有过硬的经营团队，还要有特色。没有特色就没有吸引力、没有竞争力。正是深刻的认识到了特色的重要性和必要性，促使我们不遗余力的去打造桂园印象、打造专属于桂园的三大名片。

      桂园名片之——豆花宴。豆花是重庆人的最爱，老少皆宜。“豆花馆”大街小巷随处可见，经济实惠。如何让“豆花”既要有档次，又要不丢掉其本身的特色。桂园的后厨团队在其中找到了很好的契合点：那就是在豆花的配搭佐料上下功夫；在用餐的趣味上下功夫。后厨团队精选了33种调料，用餐时把33种调料摆上餐桌，让客人自行选择调配，既满足了不同客人的口味，也为用餐增添了趣味性。更重要的是打破了地域的限制，可以满足国内外不同层次客人的需求。于是原来的“豆花”就演变成了现在的特色“豆花宴”。

桂园名片之——九大碗。九大碗是四川民间的饮食习俗，形成于清末民初，流行于四川各地。九大碗又称九斗碗，寓意菜多量足，尽显主人的殷勤好客之意。时下正崇尚科学饮食、绿色饮食，大兴节俭之风，九大碗的饮食习俗既体现了主人的好客之意，又不铺张浪费，符合“勤俭办一切事情”的原则。桂园酒楼借鉴民间的饮食文化，结合现代人的饮食习惯，在形式上做得更精美，内容上做得更丰富，可以说是既有民俗文化特色，但又不奢华。在时下大兴生猛海鲜，奢华之风的餐饮市场，九大碗无疑就是一位走出深闺的小家碧玉，落落大方，成为一道靓丽的风景。

桂园名片之——会议管家。会议管家即“一站式会议服务”，总的来说就是让顾客省时、省钱、省力、省心。现在各种会议、培训一场接一场，让主办方苦不堪言。但现在不一样了，客户只要跟我们签订一张合作委托协议书，我们就会从前期策划开始为客户提供全程服务，吃、住、会、行一应俱全，从细节入手，关注客户的具体需求，想客户之所想，想客户之未所想，及时的为主办方量身制作会议方案，并且在服务过程中尽量为客户节省开支。主办方现在要做的只是审核会议方案，完善细节，在实施过程中按部就班，轻轻松松办会。